Мультиварка, которая также может видеть видео? С обещанием поднять нашу вечеринку, Рассел Хоббс’ Sous Vide Slow Cooker был слишком заманчивым, чтобы отказаться.
Эта машина по цене более высокого уровня рынка должна была бы покрыть превосходное медленное приготовление пищи, а также более показные предложения. И это невероятно хорошо, особенно если вы любитель мяса.
Но, главное, может ли он побить Мгновенный Пот? читай дальше что бы узнать.
(Изображение предоставлено: Будущее)
Цена и доступность
Рассел Хоббс’ Sous Vide Slow Cooker имеет RRP в размере 99,99 фунтов стерлингов (около 130 долларов США / 180 австралийских долларов), но его также можно регулярно находить при колебании около отметки 70 фунтов стерлингов..
С температурным датчиком и большой емкостью он стоит этой цены и, безусловно, стоит приобрести в продаже. Но мы все еще сражаемся с Instant Pot Duo V2, чтобы создать приборы для мультиварок с несколькими вариантами приготовления пищи..
(Изображение предоставлено: Будущее)
дизайн
если ты’Мы всегда мечтали покорить тушеную бифштекс, свиную грудинку и голень ягненка с помощью медленной плиты или красного окуня в су-смотри, и «Медленная плита Рассела Хоббса-Су-Виде» может превратить вашу кухонную игру с нуля в героя. Можно готовить целых жареных цыплят, контролировать температуру до совершенства, и мы даже приготовились приготовить домашний сейтан и соленую говядину на выходные.
Стеклянная крышка играет важную роль в медленном приготовлении пищи, и нам понравилось использовать ее для проверки часов еды в процессе, без необходимости снимать крышку. Уплотнение крышки и ручка крышки также позволяют использовать ее даже после нескольких часов приготовления при высокой температуре..
- Лучшие предложения Instant Pot: предложения от короля мультиварки
(Изображение предоставлено: Будущее)
Но мы были озадачены металлическими зажимами. Первоначально мы предполагали, что они предназначены для приготовления под давлением, но эта машина не’Т покрыть это. В соответствии с инструкциями это сделано для того, чтобы сделать контейнер герметичным, чтобы вы могли транспортировать еду на вечеринку или удачу в горшке, хотя мы’буду изо всех сил пытаться нести эту машину куда угодно.
На 6,5 литров (6,8 кварт) это’Она огромна, и занимает много места на кухне. Внутреннее керамическое блюдо также тяжелое, то есть’не очень практично переносить на стол, как другие мультиварки, которые мы рассмотрели.
(Изображение предоставлено: Будущее)
Представление
Это’расстраивает что эта модель’не предлагайте опцию шептала, так что вы не можете ни начать рецепт в сковороде, ни закончить его. Однако, несмотря на то, что количество функций, которые он предлагает, было более ограниченным, результаты теста, который мы тестировали, были настолько вкусными, что мы’готовы поставить это на одну сторону. Если вы предпочитаете нежные куски мяса и сочные филе лосося, эта машина подойдет вам на землю.
На самом деле, элемент sous vide представляет собой металлическую подставку (похожую на подставку для тостов), которая находится в кастрюле и в которую можно помещать мешки с продуктами, которые нужно аккуратно готовить в течение нескольких часов при регулируемой температуре (благодаря зонду). Рассел Хоббс блестяще использовал мультиварку без (казалось бы) необходимости слишком сильно менять традиционную установку. Стыдно не брать в сумке несколько сумок.
(Изображение предоставлено: Будущее)
Это здоровенная машина, что отражается на цене. Он чувствует себя крепким и похож на машину, которая прослужит долгие годы. Керамический горшок тяжелый (хотя и в посудомоечной машине), и он будет занимать достаточное количество места на рабочей поверхности или в шкафу, когда не используется. Но так как его цель сосредоточена на мясе и рыбе, вы захотите этот объем. Вы можете легко разместить здесь цыпленка, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы взять с собой рулетку для мясников..
С точки зрения безопасности, с герметичной крышкой и прочной основой, мы обнаружили, что эта машина безопасна в использовании независимо от того, какую программу мы тестировали..
Это стоит примерно того, что мы ожидаем от более высокого класса этого рынка, но если вы’Мы также подумываем о том, чтобы подобрать су видеос или температурный зонд отдельно, имеет смысл объединить покупки с одной моделью. Тяжелый керамический горшок чувствует себя намного прочнее, чем более дешевые модели.
решение суда
если ты’Вы фанат мяса или хотите удивить друзей блюдами с температурой, тогда это отличный выбор. Глубина аромата всего, что мы сделали, была фантастической, и мы были действительно проданы на преимуществах мультиварки с этой машиной. Даже более дешевые куски мяса или ингредиенты, такие как простой бульон и несколько зубчиков чеснока, полностью изменили наши обычные рецепты после приготовления в течение 6-8 часов..
Множество программ приготовления пищи, которые может достигнуть эта машина, изменит рецепты, которые вы’рассмотрим приготовление пищи для толпы. Удивительно, но’у вас нет опции обжаривания, что означает, что вы можете’Начните с этого рецепты или быстро разогрейте еду в кастрюле. Это’где мы рекомендуем рассмотреть Instant Pot или Crock Pot в качестве альтернативы.
Однако, если ваша сумка — это мясо, рыба и рагу, это отличный современный классический аппарат, и это’почему мы’Мы забили это так высоко. Не для целого ряда программ, а для того, чтобы им было приятно пользоваться, а также потому, что это похоже на то, что будет длиться годами..
- Best Instant Pot, скороварки и мультиварки: сытные блюда с легкостью
